Il ristorante

Il ristorante

La cucina del ristorante si presenta come il frutto di un profondo amore tra la gastronomia ligure tradizionale e i più ricercati piatti internazionali.

Un buffet di verdure presente ogni sera, integra un'offerta adeguata per chi ama oltre il pesce e la carne anche una alimentazione ricca di golose verdure dei nostri orti locali.

A complemento dei sapori proposti dal nostro Chef, si affianca una pregevole e suggestiva cantina, mirabilmente curata da un sommelier professionista.

La cantina dispone di oltre 300 etichette con accuratissima selezione di vini del territorio ligure, e vini internazionali accompagnata da una preziosa scelta di passiti nazionali.

La colazione continentale servita a buffet nel Salone Principe viene integrata a richiesta dal servizio cucina con i personali piatti preferiti.

L'Hotel Aida organizza eventi e cene a tema allestendo per l'occasione il proprio giardino; dagli aperitivi con la pizza cotta nel forno a legna ai matrimoni, dalle serate musicali agli spettacoli di cabaret. Il tutto condito sempre dall'ottima cucina del nostro Chef.